Blueberry Compote Dessert

Blueberry Compote Dessert

Verwenden Sie einfach Ihre Fantasie, um ein Obsttopping mit frischen Heidelbeeren zuzubereiten, das perfekt zu Eis, Milchreis oder Mousse passt.

Heute Morgen habe ich hausgemachte Crepes mit Heidelbeerkompott gemacht und es war köstlich! Ich liebe es, Kompott mit frischen Beeren wie Blaubeeren, Brombeeren oder Himbeeren zuzubereiten, um es über Crêpes, Vollkornpfannkuchen, Waffeln oder Haferflocken zu servieren.

ZUTATEN
2 Tassen frische Heidelbeeren
1/4 Tasse Zucker
3 EL Wasser

ANLEITUNG
In einem Mixer die Heidelbeeren, das Wasser und den Zucker pulsieren lassen.
In eine kleine Soßenpfanne geben und 10-12 Minuten auf mittlerer Stufe erhitzen, bis sie dick wird und am Löffel klebt.
Warm servieren.

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