Rosa Pfannkuchen mit roter Rübe Dessert

Rosa Pfannkuchen mit roter Rübe Dessert

Zutaten:

1 Tasse Soke traditionelles Mehl
Einen halben Teelöffel Backpulver
1/4 Teelöffel Karbonat
1/4 Teelöffel Salz
Zimtstangen
1 Ei (groß)
2 Esslöffel Honig
2 Esslöffel Butter (geschmolzen)
1/4 Tasse gekochtes Rübenpüree
1 Tasse Kefir (oder Ayran)

Zubereitung:

Mehl, Backpulver, Karbonat, Salz und Zimt in einer Schüssel vermengen.
Eier, Honig, Butter, Rübenpüree und Buttermilch in einer separaten Schüssel verquirlen.
Trockene und nasse Zutaten zusammenbringen und gut verquirlen.
Starten Sie die Pfanne bei schwacher Hitze.
Schmieren Sie Ihre Decke mit etwas Öl und entfernen Sie sie mit einer Serviette. Nach dem Erwärmen 1/4 Tasse Pfannkuchenmörtel mit einem Löffel gießen und die andere Seite vor Ablauf der Zeit garen (1 Minute später).
Sie können Fruchtsirup, frisches Obst und Butter servieren.

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