Schokoladensplitter Bratpfannen Plätzchen Dessert

Schokoladensplitter Bratpfannen Plätzchen Dessert

Schokoladensplitter Bratpfannen Plätzchen Dessert

Es muss wirklich großartig sein, all diese schönen Desserts und Gerichte zu probieren. “Ich dachte oft bei mir, als ich meine Lieblings-Food-Blogs las, und hatte noch nicht mit meinem Blog-Abenteuer begonnen! Aber jetzt, nach 40 Rezepten und Desserts, die ich probiert habe, muss ich zugeben, dass all diese schönen Gerichte ihre Mängel haben! Vor allem, wenn Sie versuchen, ein wirklich seriöser Blogger zu sein und versuchen, so oft wie möglich interessante Dinge auf dem Blog zu veröffentlichen.

Beschreibung
Weicher und zäher Keks mit gebräunter Butter und braunem Zucker, beladen mit Schokoladenstückchen.

Zutaten

8 Esslöffel ungesalzene Butter (6 + 2)
3 Esslöffel Zucker
4 Esslöffel brauner Zucker
1 Teelöffel Vanille
1 Ei
3/4 Tasse Allzweckmehl
1/2 Teelöffel Backpulver
1/4 Teelöffel Salz
1/2 Tasse Schokoladenstückchen
Eis, Karamellsirup und geschmolzene Schokolade zum Servieren – optional

Anleitung

Ofen vorheizen auf 375 Grad F.
Mehl, Backpulver und Salz in einer mittelgroßen Schüssel mischen und beiseite stellen.
In einer 6-Zoll-Eisenbratpfanne 6 Esslöffel Butter bei mittlerer Hitze schmelzen, ständig verquirlen, bis sich die Butter goldbraun färbt (ca. 3 Minuten), vom Herd nehmen und 2 Esslöffel Butter unterrühren.
Butter in eine hitzebeständige Schüssel geben und mit Zucker und Vanille verquirlen, bis alles gut vermischt ist, und mit Ei verquirlen. (Pfanne nicht waschen, sie sollte fettig sein !!!)
Fügen Sie Mehlmischung hinzu und schlagen Sie, bis sich gleichmäßig verbindet.
Schokostückchen vorsichtig einrühren.
Übertragen Sie die Mischung zurück in die Pfanne.
Backen, bis die Ränder goldbraun sind und die Mitte noch feucht ist (12-15 Minuten).
Warm servieren, mit Eis, Karamellsirup und geschmolzener Schokolade oder Schokoladensirup (optional) übergießen.

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