Schwarz&Weiss Schokoladen Toffee

Schwarz&Weiss Schokoladen Toffee

Weißer Schokoladenfondant

Sie müssen denken, dass etwas ernsthaft mit mir nicht stimmt, wenn ich an einem so heißen Tag Schokoladenfondant mache! Keine Sorge, ich würde genau das Gleiche denken, wenn es nicht die köstliche Schokoladeneiscreme gäbe, die ich gerade esse, während ich diesen Beitrag über Schokoladenfondant schreibe.

Also, was ist dann mit dem Schokoladenfondantrezept? Nun, die Sache ist, dass ich nicht die Kraft habe, meine kulinarischen Abenteuer an einem so heißen Tag zu beginnen! Aber um mich weiter zu beschäftigen, habe ich mich entschlossen, „ein paar unerledigte Dinge zu erledigen.“ Vor ein paar Monaten, als ich überlegte, einen Blog zu gründen, traf ich

Und dieses Schokoladendessert war eine reine, kleine Improvisation! Ich habe gerade beschlossen, damit zu spielen und ein bisschen zu experimentieren und zu sehen, was passiert! Es gab Honig und Vanille und das Ergebnis war einfach fantastisch! Wenn Sie mir nicht glauben, können Sie meinen Mann fragen, der diese Delikatesse drei Tage lang genossen hat.

Zutaten

3/4 Tasse Milch
4 1/2 Tasse Zucker
4 Esslöffel Honig
2 Butter stecken
1 Tasse Öl
2 Tasse Mehl
2 Tasse Milchpulver
1 Tasse Kakao
2 Teelöffel Vanille

Anleitung

Fetten Sie die 10 × 14-Zoll-Pfanne ein (und legen Sie sie auf das Backpapier, damit Sie den Fudge viel einfacher aus der Pfanne heben können).
Milch, Zucker und Butter in einen großen Auflauf geben, zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze (unter ständigem Rühren) einige Minuten kochen lassen.
Öl, Honig und Vanille einrühren.
Milchpulver und Mehl dazugeben, gut umrühren, gleichmäßig mischen und einige Minuten bei schwacher Hitze kochen, natürlich unter ständigem Rühren.
Vom Herd nehmen und etwa 1/3 des Teigs trennen, um ihn als weiße Füllung zu verwenden.
In die restlichen 2/3 des Teigs Kakao geben und gut umrühren.
Gießen Sie die Hälfte der Kakaomischung in eine Pfanne und verteilen Sie sie gleichmäßig. Decken Sie sie dann mit der restlichen Hälfte der Kakaomischung ab.
Lassen Sie es abkühlen und stellen Sie es für einige Stunden in einen Kühlschrank, bevor Sie es schneiden.

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